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一、建筑工程中人工费合同如何征税
建筑工程中人工费合同应该缴纳印花税。根据相关法律规定，建筑工程中人工费合同就是应纳税凭证，合同双方应自行计算应纳税额，购买并一次贴足印花税票。
《印花税暂行条例》第二条
下列凭证为应纳税凭证：
(一)购销、加工承揽、建设工程承包、财产租赁、货物运输、仓储保管、借款、财产保险、技术合同或者具有合同性质的凭证;
(二)产权转移书据;
(三)营业账簿;
(四)权利、许可证照;
(五)经财政部确定征税的其他凭证。
第五条
印花税实行由纳税人根据规定自行计算应纳税额，购买并一次贴足印花税票(以下简称贴花)的缴纳办法。
为简化贴花手续，应纳税额较大或者贴花次数频繁的，纳税人可向税务机关提出申请，采取以缴款书代替贴花或者按期汇总缴纳的办法。
二、如何处理建筑工程中途停工
对于理建筑工程中途停工的，如果是由于发包方原因停工的，承包方可以要求发包方承担因此造成的停工、窝工、倒运、机械设备调迁、材料和构件积压等损失和实际费用。如果其不赔偿的，可以起诉解决。
如果是由于承包方停工的，则发包方可要求承包方承担违约责任，赔偿违约损失。同样如果其不赔偿的，可以起诉解决。
《民法典》第八百零三条
发包人未按照约定的时间和要求提供原材料、设备、场地、资金、技术资料的，承包人可以顺延工程日期，并有权请求赔偿停工、窝工等损失。
三、建筑工程合同担保保证协议书如何写
建筑工程合同担保保证协议书包括：
1、具保证人：姓名、联系方式、住址等。
2、保证事由：对工程合同自愿提供担保。
3、保证内容：税费，质量、安全、文明施工、工期、违约，债务。
4、保证责任：保证人承担民事责任和经济偿付;自行对经济和民事责任造成的损失进行清偿或赔偿等。
5、保证方式：保证人一次向分公司缴纳保证金;保证人自愿提供资产担保物。
6、抵押物返还：保证人保质量，保工期，保安全，按约定完成施工任务;且没有留下债务，保证人提供的抵押物如数归还给保证人，担保责任消失。
7、最后写好落款即可。
根据《民法典》第六百八十四条规定：保证合同的内容一般包括被保证的主债权的种类、数额，债务人履行债务的期限，保证的方式、范围和期间等条款。
