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一、承包与承揽合同的区别
承包合同和承揽合同存在诸多区别：
1.合同目的：承包合同主要强调对项目、业务等的经营管理，承包人需按约定完成一定经营任务，获取经营收益。如建筑工程承包，承包人负责整个项目建设与管理。承揽合同侧重工作成果交付，承揽人按定作人的要求完成特定工作并交付成果，定作人支付报酬，像加工特定零件的承揽。
2.主体关系：承包合同中，发包人与承包人之间常存在一定隶属或管理关系，承包人受发包人监督。承揽合同里，定作人与承揽人是平等的合同关系，定作人一般仅对工作成果质量、交付时间等提出要求，不过多干涉承揽人工作过程。
3.风险承担：承包合同中，承包人承担经营风险，若经营不善可能亏损。承揽合同中，承揽人主要承担工作成果不符合要求的风险，若因自身原因未完成或成果不合格，需承担修理、重作、赔偿损失等责任。
4.合同内容：承包合同内容广泛，涵盖经营管理、人员安排、财务核算等多方面。承揽合同主要围绕工作成果的质量、数量、交付方式、报酬等内容约定。
二、承包学校食堂需要什么条件和证件
承包学校食堂需满足一定条件并具备相关证件。
条件
1.有良好商业信誉和丰富餐饮管理经验，过往经营无严重违法违规记录。
2.具备足够资金实力，能承担食堂前期建设、设备采购、食材采购及运营成本。
3.拥有专业管理团队和熟练厨师、服务人员，人员要具备健康证明。
4.有完善食品安全管理制度和应急预案，能确保食品安全。
证件
1.食品经营许可证：这是从事餐饮服务必备证件，需向当地食品药品监督管理部门申请，要满足场所卫生、设备设施、人员健康等要求。
2.营业执照：向工商行政管理部门申请，证明经营者具有合法经营资格。
3.从业人员健康证：食堂所有从业人员需进行健康检查，取得健康证明，防止传染病传播。
4.消防检查合格证：食堂要符合消防安全标准，通过消防部门检查，获得消防检查合格证。
各地要求可能存在差异，承包前应详细了解当地具体规定，并严格按要求准备。
三、承包经营权可以流转吗
承包经营权可以流转。以家庭承包方式取得的土地承包经营权，依照相关法律规定，可采取转包、出租、互换、转让或其他符合法律和国家政策规定的方式流转。
土地承包经营权流转应遵循一定原则。一是平等协商、自愿、有偿，任何组织和个人不得强迫或阻碍承包方进行土地承包经营权流转；二是不得改变土地所有权的性质和土地的农业用途；三是流转的期限不得超过承包期的剩余期限；四是受让方须有农业经营能力；五是在同等条件下，本集体经济组织成员享有优先权。
以其他方式承包农村土地，经依法登记取得权属证书的，其土地承包经营权可以依法采取转让、出租、入股、抵押或者其他方式流转。承包经营权流转能优化土地资源配置，提高土地利用效率，促进农业规模化、产业化发展。但流转过程中，双方需签订书面流转合同，明确各自权利义务，保障流转合法、规范进行。
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