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一、私营企业没有签订劳动合同是否可以

私营企业不签订劳动合同不可以，存在诸多法律风险。

《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。

若私营企业超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资。满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

不签订劳动合同还可能导致企业在劳动争议中处于不利地位。例如，在确定双方权利义务、工作内容、劳动报酬、工作时间等方面，没有书面合同作为依据，容易引发纠纷。一旦发生劳动争议，企业可能因无法提供有效证据而承担不利后果。

综上，签订书面劳动合同是私营企业的法定义务，有助于规范企业用工管理，保护劳动者和企业双方的合法权益。

二、年满16岁员工能签订劳动合同吗

年满16岁员工通常能签订劳动合同。根据法律规定，已满16周岁不满18周岁的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人，这类员工可以独立签订劳动合同。因为他们具备相应的能力对自己的行为负责，签订的劳动合同具有法律效力。

而对于虽年满16岁，但不以自己的劳动收入为主要生活来源的未成年人，也能签订劳动合同。不过，用人单位需遵守相关法律法规，保障其接受义务教育的权利，不得安排其从事过重、有毒、有害等危害未成年人身心健康的劳动或者危险作业。

总之，年满16岁的员工在满足一定条件下有签订劳动合同的主体资格，但用人单位在使用这类员工时要履行相应的法律义务，保障其合法权益。

三、用人单位不得解除劳动合同的条件有哪些

根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位不得解除劳动合同的情形如下：

1.从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查，或者疑似职业病病人在诊断或者医学观察期间。此规定是为保障劳动者权益，避免用人单位在未确认劳动者健康状况时解除合同，使劳动者失去应有的保障。

2.在本单位患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力。劳动者为单位付出导致工伤或职业病，用人单位此时解除合同有失公平，法律禁止这种行为。

3.患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内。医疗期是劳动者治疗疾病的合理时间，在此期间用人单位解除合同会使劳动者陷入困境，所以法律予以禁止。

4.女职工在孕期、产期、哺乳期。为保护女职工和胎儿、婴儿的合法权益，用人单位不得在女职工“三期”内解除劳动合同。

5.在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年。这类劳动者再就业较困难，为保障其退休前的生活，用人单位不得解除合同。

6.法律、行政法规规定的其他情形。

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