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一、承包人将承包合同转包是否构成犯罪
承包人将承包合同转包一般不构成犯罪，但可能需承担民事违约责任。
转包指承包人在承包工程后，将其承包的全部工程或部分工程转给第三人。我国法律明令禁止转包行为。《建筑法》规定，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程转包给他人，禁止承包单位将其承包的全部建筑工程肢解以后以分包的名义分别转包给他人。若承包人擅自转包，发包方可依据合同约定要求其承担违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
转包导致建设工程质量不合格造成损失的，转包人、接受转包的单位应承担连带赔偿责任。不过，转包本身通常不构成刑事犯罪，除非在转包过程中存在欺诈、行贿受贿等其他违法犯罪行为。比如，承包人通过行贿手段获取转包机会，或在转包中虚构事实骗取对方财物，达到一定数额和情节标准，则可能触犯行贿罪、诈骗罪等罪名。
二、承包合同违约怎么赔偿
承包合同违约赔偿需依据合同约定和相关法律规定确定。
若合同有明确约定违约赔偿方式，如约定违约金数额或计算方法，违约方应按约定支付。但违约金过分高于或低于造成的损失，当事人可请求法院或仲裁机构适当减少或增加。一般而言，当事人约定的违约金超过造成损失的百分之三十的，可认定为“过分高于造成的损失”。
若合同未约定违约赔偿，根据《民法典》规定，违约方应赔偿守约方因违约所造成的损失，包括合同履行后可获得的利益。但不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。
赔偿方式通常包括金钱赔偿，这是最常见的方式；也可以采取继续履行、采取补救措施等。比如，承包方未按合同约定完成工程，发包方可以要求其继续完成工程，并承担因延误造成的损失。
若遇到承包合同违约赔偿纠纷，当事人可先协商解决；协商不成，可通过仲裁或诉讼解决。
三、承包企业食堂需要什么条件
承包企业食堂通常需满足多方面条件。
资质方面，承包方要具备合法的营业执照，以证明其合法经营身份。食品经营许可证也必不可少，这是从事餐饮服务的重要许可，确保符合食品安全相关规范。
人员要求上，食堂工作人员要持有有效的健康证明，保证员工身体健康，防止传染病传播。同时，需配备专业的厨师及相关服务人员，他们应具备相应的从业经验和技能，能够提供符合企业员工需求的餐饮服务。
硬件设施上，食堂的厨房设备要齐全且符合安全标准，包括炉灶、蒸箱、冰箱等，保障食品加工的正常进行。餐厅的桌椅等设施应安全、整洁，为员工提供良好就餐环境。此外，还需有完善的卫生设施，如消毒柜、垃圾桶等，保证食堂的卫生状况。
管理能力也很关键。承包方要有良好的食品采购、储存和加工管理体系，保证食材的新鲜和安全。在财务管理上，要能合理控制成本，制定合理的餐饮价格。还要具备应对突发食品安全事件的应急预案，保障员工用餐安全。
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