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一、承包方可按什么程序向发包方索赔
承包方向发包方索赔可按以下程序进行：
1.提出索赔意向：在索赔事件发生后，承包方应在规定时间内，向发包方或监理工程师发出索赔意向通知，表明索赔的愿望和意向。
2.准备索赔资料：收集与索赔事件相关的各种证据，如施工原始记录、与监理工程师谈话或会议记录、来往信函、施工备忘录、工程进度表、工程照片、录像带、各种采购票据，以及所有合同文件等，以证明索赔的合理性和要求补偿的款项或工期。
3.提交索赔报告：在发出索赔意向通知后的规定时间内，承包方应正式向发包方或监理工程师提交索赔报告。报告应详细说明索赔的事件、理由、依据以及索赔的金额或工期要求。
4.协商解决：发包方或监理工程师在收到索赔报告后，会对其进行审核。双方可能会就索赔事项进行协商，以达成一致意见。
5.争端解决：若双方无法通过协商解决索赔争端，可根据合同约定，通过仲裁或诉讼等方式解决。
承包方需严格按照合同约定的程序和时间要求进行索赔，确保索赔资料真实、完整、有效，以提高索赔的成功率。
二、承包工程可以转包吗
承包工程一般不可以转包。根据《建筑法》《民法典》等相关法律规定，承包人不得将其承包的全部建设工程转包给第三人或者将其承包的全部建设工程支解以后以分包的名义分别转包给第三人。
转包是指承包人在承包工程后，又将其承包的工程建设任务转让给第三人，转让人退出承包关系，受让人成为承包合同的另一方当事人的行为。这种行为被法律禁止，因为转包可能导致工程质量无法保障、施工安全存在隐患等问题。
如果承包人非法转包工程，发包方有权解除合同，要求承包人承担违约责任。相关行政主管部门也可对转包行为进行处罚，包括责令改正、没收违法所得、罚款等。不过，合法的分包是允许的，但需符合一定条件，比如分包单位须具备相应资质，且只能将部分工程分包给具有相应资质条件的单位，主体结构施工必须由承包人自行完成。
三、承包50人的食堂赚钱吗
承包50人食堂是否赚钱受多方面因素影响。
从成本角度看，主要有食材采购、人员工资、场地租赁、设备采购及维护等成本。食材采购方面，若食堂规模小，采购量少，难以形成规模效应，在价格谈判上可能不占优势，导致食材成本相对较高。人员工资方面，即使就餐人数少，也需配备厨师、帮厨等人员，人力成本相对固定。场地租赁和设备采购维护也需一定资金投入。
从收入角度看，主要是员工就餐费用。若每人每餐收费合理，扣除成本后能有一定利润空间。但如果定价过高，可能会影响员工就餐意愿；定价过低，利润则会减少。
若能有效控制成本，比如与供应商建立长期合作获取更优惠价格，合理安排人员提高工作效率；同时提供多样化、高品质的餐饮服务，提高就餐人员满意度，从而稳定就餐人数，那么承包50人食堂是有盈利可能的。反之，若成本控制不佳、服务质量差导致就餐人数减少，可能难以实现盈利。所以，承包50人食堂有赚钱的机会，但要综合考虑各方面因素并妥善经营。
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