一、商家处理发芽土豆违法吗 商家处理发芽土豆是否违法，需分情况判断。 若商家将发芽土豆作为正常商品售卖，此行为违法。发芽土豆会产生大量龙葵素，食用后可能引发食物中毒等健康问题。《食品安全法》明确规定，禁止生产经

一、吃土豆中毒商家怎么处理 吃土豆中毒，商家应按以下方式处理： 1. 及时救助：第一时间安排对中毒者进行救助，垫付医疗费用，配合医疗机构开展救治工作，确保中毒者能得到及时有效的治疗。 2. 封存食物：立即封存可能导致中毒的