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一、商家卖过期食品怎么赔偿

商家售卖过期食品，消费者可依法获得相应赔偿。

根据《中华人民共和国食品安全法》规定，消费者可要求商家退款，并支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；若增加赔偿的金额不足一千元，按一千元计算。例如，购买了价值五十元的过期食品，消费者最低能获得一千元赔偿。

消费者维权时，要保留好相关证据，如购买食品的发票、购物小票，食品的包装及剩余部分等。这些证据可证明购买行为和食品已过期。

若与商家协商赔偿事宜无果，消费者可向当地的市场监督管理部门投诉，或拨打12315热线进行举报。还可以通过向人民法院提起诉讼的方式维护自身合法权益。

二、社区团购回收食品合法吗

社区团购回收食品是否合法，需分情况判断。

若符合相关规定，就是合法的。比如回收食品是为了进行合理的再利用，像符合安全标准的食品原料回收后进行规范加工处理，且回收过程遵循《食品安全法》等法规要求，包括有完备的回收记录、严格的质量检测等，这种回收行为是允许的。

但在很多情况下，社区团购回收食品可能不合法。一是回收来源不正规，回收已经变质、过期或受污染的食品，这种食品再流入市场会严重危害消费者健康，违反了食品安全相关法律。二是回收后处理不当，没有按照规定对食品进行处理，而是简单翻新后再次销售，这属于销售不合格食品的违法行为。三是若回收过程中没有合法的手续，未向相关部门备案，也不符合法律规定。

总之，社区团购回收食品不能一概而论地说合法或不合法，关键在于是否遵守法律法规和食品安全标准。

三、食品过期处罚最低5万吗

食品过期处罚并非最低5万。依据《食品安全法》，经营超过保质期食品，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营食品等物品；违法生产经营食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

也就是说，若食品货值金额不足一万元，最低罚款是五万；但要是食品经营者能证明履行了进货查验等义务，有充分证据且能如实说明进货来源，可免予处罚，不过要没收违法所得等物品。此外，若经营的少量食品过期且货值极低，危害后果轻微并及时改正，可能会按照《行政处罚法》从轻、减轻处罚，也并非必然罚款五万。

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