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一、短期兼职签什么合同比较好
短期兼职签哪种合同需依据具体情况判断。通常有两种选择：非全日制劳动合同和劳务合同。
若兼职符合非全日制用工特征，如以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时，签订非全日制劳动合同较为合适。此合同能明确双方的劳动关系，保障劳动者按劳动法规定享有的权益，如工资支付周期、最低小时工资标准等。并且，非全日制劳动合同双方当事人可以订立口头协议，终止用工时用人单位无需向劳动者支付经济补偿。
若兼职情况不符合非全日制用工标准，比如工作内容具有临时性、一次性特点，或工作时间、方式不固定，签订劳务合同更恰当。劳务合同受民法典等民事法律调整，双方为平等的民事主体关系。合同中应明确工作内容、报酬、工作期限、违约责任等条款，以保障双方权益，减少纠纷发生。
总之，签订前需明确双方权利义务，确保合同符合实际情况与法律规定。
二、外卖员兼职有要签的合同吗
外卖员兼职是否要签合同需视具体情况而定。
一般而言，兼职外卖员与平台或商家之间有签订合同的可能。若与平台建立合作关系，可能会签订劳务合同。这种合同能明确双方权利义务，保障外卖员权益。比如，合同会规定工作内容，即外卖配送范围和要求；报酬支付方式和时间，避免报酬纠纷；还会涉及工作条件，像是否提供必要配送设备等。
若外卖员通过中介或代理机构接单兼职，也可能需签订合同。合同会明确中介服务内容、费用标准等，防止出现中介乱收费或服务未达预期等问题。
不过，也存在不签合同的情况。一些零散兼职，双方仅达成口头协议。但这种方式风险较大，一旦发生纠纷，外卖员难以举证维护自身权益。所以，为保障自身权益，建议外卖员兼职时尽量签订书面合同。
三、兼职不签合同不给钱可以吗
兼职不签合同且不给钱是不可以的。
从合同角度来看，兼职虽多为非全日制用工形式，未签订书面合同不影响劳动关系的成立。根据法律规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。只要劳动者按约定付出劳动，就与用人单位建立了事实劳动关系。
就报酬而言，劳动者有获得劳动报酬的权利。用人单位应当按照双方约定支付兼职人员工资，支付周期最长不得超过十五日。不支付工资的行为，违反了《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定。
若遇到兼职不签合同且不给钱的情况，劳动者可先与用人单位协商解决。协商不成，可收集能证明劳动关系存在的证据，如工作记录、聊天记录、考勤记录等，向劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁来维护自身合法权益。
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