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一、关于农民工讨薪包工头不给怎么办

农民工讨薪遇包工头不给的情况，可按以下途径解决：

首先，与包工头沟通协商，明确表达诉求，要求其支付工资，留存好沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续可能用到。

其次，若协商无果，可向劳动监察部门投诉。携带能证明劳动关系的材料，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，前往当地劳动监察大队反映情况，劳动监察部门会依法对包工头的行为进行调查处理。

再者，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在规定时间内提交仲裁申请，按要求准备相关证据，通过仲裁程序维护自身权益。若对仲裁结果不满意，还可在规定期限内向法院提起诉讼。

此外，若存在恶意欠薪情形，达到一定标准，可向公安机关报案，追究包工头的刑事责任。农民工讨薪应通过合法、合理途径，依法维护自身权益。

二、故意拖欠农民工工资怎么处理

若遇故意拖欠农民工工资情形，可按如下方式处理：

首先，农民工有权与用人单位进行协商。双方直接沟通，要求用人单位说明拖欠原因并确定支付工资的具体时间，通过友好协商尝试解决纠纷。

其次，若协商无果，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，责令其限期支付拖欠工资。若用人单位逾期仍不支付，劳动监察部门可依法作出行政处罚。

再者，可申请劳动仲裁。农民工需准备好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁委将依法审理并作出裁决，要求用人单位支付拖欠工资，甚至可能裁决支付赔偿金。

最后，若对仲裁结果不满意或用人单位拒不执行仲裁裁决，农民工可以向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。法院判决后，若用人单位仍不履行，农民工可申请强制执行。

三、故意拖欠克扣工资能上法院起诉吗

故意拖欠克扣工资，劳动者一般不能直接向法院起诉，需先经过劳动仲裁前置程序。

劳动争议案件实行仲裁前置，即应先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动者需准备好证明劳动关系存在、工资数额、工资未发放等相关证据，例如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等，在规定时效内提交仲裁申请。

若对仲裁裁决不服，劳动者有权在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。但存在特殊情况，若用人单位给劳动者出具了工资欠条，且不涉及劳动关系其他争议的，劳动者可直接向法院提起民事诉讼，要求用人单位支付所欠工资。

总之，故意拖欠克扣工资通常先进行劳动仲裁，符合特定条件时可直接向法院提起民事诉讼。

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