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一、承揽合同与承包合同有什么区别
承揽合同与承包合同存在诸多区别：
-定义和性质：承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同，强调工作成果交付。承包合同是发包方与承包方之间达成的，关于承包方完成特定事项，发包方支付价款或报酬的协议，更侧重经营管理等方面。
-主体要求：承揽合同对承揽人一般无特殊主体要求，通常具备相应工作能力即可。承包合同在一些领域，如建设工程承包，对承包方资质有严格要求。
-合同内容：承揽合同的内容主要围绕具体工作的完成，包括工作方式、质量标准、交付时间等。承包合同内容更广泛，涉及经营管理、风险承担、利润分配等。
-风险承担：承揽合同中，承揽人承担完成工作过程中的风险，如工作成果不符合要求等。承包合同里，承包方承担经营过程中的商业风险，如市场波动、经营不善等。
-适用范围：承揽合同适用于加工、定作、修理、复制等工作。承包合同应用范围更广，涵盖农业、工业、商业等多个领域，如企业承包经营、土地承包等。
二、村里签的长期承包合同有效吗
村里签的长期承包合同是否有效，需从多方面判断。
首先，看合同主体。若合同双方为具有相应民事行为能力的主体，且一方是村集体或其代表，另一方是符合承包条件的个人或组织，主体适格是合同有效的基础。
其次，关注合同内容。内容应符合法律法规和政策规定，比如不能违反土地管理法等相关法律，承包用途需合法，不得用于非法建设等。同时，要符合村集体议事规则，涉及村民利益的重大承包事项，需经村民会议或村民代表会议讨论决定，若未履行此程序，合同效力可能存疑。
再者，审查合同签订程序。应遵循公平、公正、公开原则，若存在恶意串通、欺诈、胁迫等情形，合同可能被撤销或认定无效。
另外，合同期限也很关键。不同类型的承包，法律对期限有规定，如耕地承包期为三十年，超出法定期限部分可能无效。
综上，村里签的长期承包合同，若主体适格、内容合法、程序合规且期限符合规定，通常有效；反之，则可能无效或部分无效。
三、单方宣布解除承包合同有效么
单方宣布解除承包合同是否有效，需依据具体情形判断。
若符合约定解除条件，即合同中明确约定特定情形下一方可解除合同，当该情形出现，一方单方宣布解除合同则有效。比如合同约定承包方连续三个月未支付承包费，发包方有权解除合同，此时发包方按此宣布解除就具有法律效力。
若符合法定解除条件，单方解除合同也有效。根据法律规定，因不可抗力致使不能实现合同目的；在履行期限届满前，当事人一方明确表示或以自己的行为表明不履行主要债务；当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；当事人一方迟延履行债务或有其他违约行为致使不能实现合同目的等，当事人可解除合同。
然而，若不符合上述约定或法定条件，一方单方宣布解除合同无效，还可能构成违约，需承担违约责任，如赔偿对方损失、支付违约金等。所以，单方宣布解除承包合同是否有效，关键看是否有合法依据。
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