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一、承包合同甲方毁约怎么办

当承包合同甲方毁约时，乙方可通过以下途径维护自身权益：

第一，与甲方协商。尝试与甲方沟通，明确指出其毁约行为，要求对方继续履行合同义务，并承担因违约给乙方造成的损失。通过友好协商，有可能促使甲方认识到错误并主动纠正违约行为。

第二，保留证据。不管协商结果如何，乙方都应妥善收集和保存与合同相关的各类证据，如合同原件、履行合同的记录、甲方毁约的证据等。这些证据在后续可能的法律程序中至关重要。

第三，追究违约责任。查看合同中关于违约责任的具体条款，要求甲方按照约定承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。若合同未明确约定违约责任，乙方可以要求甲方赔偿因毁约所遭受的实际损失。

第四，申请仲裁或提起诉讼。若协商不成，乙方可以根据合同中的仲裁条款申请仲裁；如无仲裁条款，则可向有管辖权的人民法院提起诉讼。通过法律途径强制甲方履行合同义务并承担相应责任。

二、承包合同是否一定要采取书面形式

承包合同并非一定采取书面形式。根据法律规定，合同订立方式有书面形式、口头形式和其他形式。

对于一些简单、即时清结的承包合同，比如短期的小型劳务承包，双方当场完成交易，以口头形式订立合同也具有法律效力。但口头合同存在举证困难的问题，一旦发生纠纷，难以证明合同具体内容。

而对于建设工程承包合同等，则应当采用书面形式。因为这类合同涉及金额大、履行期限长、权利义务关系复杂，书面合同能明确双方权利义务，规范双方行为，也为可能出现的纠纷提供清晰证据。若未采用书面形式，可能导致合同关系不明确，增加法律风险。

所以，承包合同是否采用书面形式，要根据具体情况和法律要求确定。为保障自身权益、减少纠纷，建议尽量采用书面形式订立承包合同。

三、承包人可以索赔的施工赔偿具体有哪些

承包人可以索赔的施工赔偿主要包括以下几类：

1.费用索赔：

-人工费用：因非承包人原因导致的人工窝工、增加工作时间等，可索赔额外的人工成本。比如业主原因造成工程暂停，工人闲置，承包人可索赔窝工期间的人工费用。

-材料费用：包括材料价格上涨、超量使用等费用。若因业主变更设计导致材料用量增加，承包人有权索赔增加部分的材料费用。

-机械费用：如机械闲置费、租赁机械的额外租金等。工程停工使机械设备闲置，承包人可按规定索赔相应费用。

2.工期索赔：当出现非承包人责任的情况导致工期延误时，承包人可要求延长工期。例如不可抗力、业主提供场地延迟等情况。

3.利润索赔：因业主原因导致工程变更、延误等，使承包人额外增加了成本并减少了预期利润，承包人可索赔合理的利润。比如业主要求增加工程内容，导致承包人额外投入成本且影响原计划利润，可索赔相应利润损失。

4.其他索赔：如现场管理费、总部管理费、利息等。当工程受到干扰，现场管理成本增加，或资金占用产生利息时，承包人可进行索赔。

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