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一、餐饮签兼职合同违法吗怎么处理
餐饮签兼职合同不违法。兼职属于非全日制用工形式，根据法律规定，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，也能签订书面合同。
若遇到餐饮签兼职合同出现纠纷，可按以下方式处理：
1. 协商解决：双方就争议问题进行沟通，尝试达成一致解决方案。这是最便捷的方式，能节省时间和精力。
2. 调解：可请求第三方调解机构介入，如劳动争议调解委员会等。调解机构会依据事实和法律规定，促使双方达成调解协议。
3. 仲裁：若协商和调解不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需在规定时间内提交仲裁申请书及相关证据，仲裁委员会会依法审理并作出裁决。
4. 诉讼：对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。法院会根据事实和法律进行审理，作出最终判决。
在处理纠纷过程中，劳动者要注意收集和保存相关证据，如合同、工资支付记录、工作考勤记录等，以维护自身合法权益。
二、兼职没有合同离职扣工资合法吗
兼职没有合同离职扣工资一般不合法。
兼职通常属于非全日制用工，依据相关法律，非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，所以没有书面合同不影响劳动关系的成立。劳动者按约定完成工作任务，用人单位就应支付相应报酬。
用人单位扣工资需有法定或约定理由。若劳动者未按规定提前告知用人单位离职，且该行为给单位造成实际损失，单位可要求赔偿，但扣除的工资不得超过当月工资的一定比例，剩余工资也不得低于当地月最低工资标准。
实践中，若兼职未签合同且离职被扣工资，劳动者可先与用人单位协商，要求足额支付工资。协商不成，可收集能证明劳动关系及劳动成果的证据，如工作记录、聊天记录、工资支付记录等，向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁维护自身权益。
三、副业签兼职合同违法吗怎么处理
副业签兼职合同一般不违法。通常情况下，劳动者利用业余时间从事兼职工作，与兼职单位签订合同，只要合同内容不违反法律法规的强制性规定，双方意思表示真实，该合同是合法有效的。
但存在一些特殊情形可能导致违法或产生纠纷。若劳动者与本职工作单位签订的劳动合同中有竞业限制条款，从事的副业与本职工作存在竞争关系，签订兼职合同可能违反该条款，劳动者需承担违约责任。若兼职行为严重影响本职工作任务完成，本职单位可按劳动合同约定解除劳动合同。
若发现签订的兼职合同存在违法情况，可采取以下处理方式：
1. 协商解决。双方当事人直接沟通，重新协商合同条款，消除违法内容。
2. 向劳动监察部门投诉。由劳动监察部门介入调查，对违法单位进行处罚。
3. 申请劳动仲裁。双方不愿协商或协商不成，可向劳动仲裁机构申请仲裁。
4. 提起诉讼。对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼。
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