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一、什么叫国际货物买卖合同
国际货物买卖合同是营业地处于不同国家的当事人之间所订立的，由一方提供货物并转移所有权，另一方支付价款的协议。
它具有以下特点：其一，合同主体具有国际性，即当事人的营业地分处不同国家。其二，合同的标的物是货物，通常指有形动产，不包括股票、债券等金融资产及不动产等。其三，合同的性质为买卖，是卖方转移货物所有权，买方支付价款的交易。
国际货物买卖合同涉及众多环节和法律问题，如货物的交付、运输、保险、支付等。在法律适用上，可能适用国内法，也可能适用国际条约，像《联合国国际货物销售合同公约》。同时，合同的履行还受国际贸易惯例的约束，例如国际商会制定的《国际贸易术语解释通则》，这些惯例明确了买卖双方在货物交接过程中的权利和义务，规范了贸易行为，为国际货物买卖活动提供了重要的指引和保障。
二、买卖合同是否可主张利息
买卖合同可以主张利息，但需符合一定条件。
若合同中有明确约定逾期付款等情况下需支付利息，按照约定处理，主张利息有合同依据。比如合同约定买方未按时付款，应按一定利率支付逾期利息，卖方就可依此主张。
若合同未约定，根据相关法律规定，出卖人以买受人违约为由主张赔偿逾期付款损失的，人民法院可以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算。也就是说，即便合同没写利息，若买方违约逾期付款，卖方同样能主张相当于利息的逾期付款损失。
不过，主张利息需有证据证明对方存在违约行为，如未按合同约定时间付款、交付货物等。此外，主张利息要在合理范围内，过高的利息请求可能不被法院支持。
综上所述，买卖合同通常能主张利息，要依据合同约定和具体违约情况，同时遵循法律规定和举证规则。
三、拿到买卖合同怎么办手续
拿到买卖合同后，可按以下步骤办理相关手续：
1. 审查合同：对合同条款进行全面细致审查，确认交易双方信息、标的、数量、质量、价款、履行期限、地点和方式、违约责任等内容是否清晰明确，是否符合自身预期和利益，有无潜在法律风险。若发现问题，及时与对方协商修改。
2. 履行合同义务：按照合同约定，在规定时间和地点，以约定方式履行自己的义务。如卖方交付货物、买方支付价款等。同时，保留好履行义务的相关证据，如交付凭证、付款记录等。
3. 办理必要登记或备案：部分买卖合同涉及的交易，如房屋、车辆等，需到相关部门办理登记手续，以确保产权转移合法有效。还有些合同可能需要进行备案，应按照法律法规和相关部门要求及时办理。
4. 合同存档：完成合同履行及相关手续后，将合同及履行过程中的各类文件、凭证妥善存档，以备后续可能出现的查询、审计或纠纷处理之需。
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