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一、买卖合同解除与终止的区别
买卖合同的解除与终止存在多方面区别：
首先，发生原因不同。解除通常基于一方违约、不可抗力等法定或约定情形，由当事人行使解除权使合同关系消灭；终止则涵盖合同履行完毕、债务相互抵销、债权人免除债务等多种情形，是合同自然结束。
其次，法律后果有别。合同解除后，尚未履行的部分不再履行，已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失；而合同终止后，合同关系消灭，一般不存在恢复原状问题，若有后续义务，当事人仍需履行。
再者，权利行使方式不同。解除权的行使需符合法律规定或合同约定的程序，如通知对方；合同终止一般是随着特定事由出现自然发生，无需特定程序。
最后，二者发生阶段不同。解除可发生在合同履行期间的任何阶段；终止通常是在合同已按约定或法定完成一定进程，达到结束状态时发生。
二、买卖合同什么情况下可以解除
买卖合同在多种情况下可解除：
其一，因不可抗力致使不能实现合同目的。不可抗力是无法预见、避免且克服的客观情况，如自然灾害、政府行为等，导致合同无法履行或合同目的无法达成，双方均可解除合同。
其二，在履行期限届满前，一方明确表示或以自己的行为表明不履行主要债务。此即预期违约，另一方有权解除合同并要求违约方承担责任。
其三，一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行。比如卖方迟延交货，买方催告后在合理时间内卖方仍未交付，买方有权解除合同。
其四，一方迟延履行债务或有其他违约行为致使不能实现合同目的。这种违约行为对合同目的实现造成实质性影响，非违约方可行使解除权。
其五，法律规定的其他情形。如分期付款买卖合同中，买受人未支付到期价款达到一定比例，出卖人可解除合同。当事人协商一致，也可解除买卖合同。
三、买卖合同解除返还货款是否支持利息
买卖合同解除后，关于返还货款是否支持利息，需依据具体情形判断。
若合同中有明确约定，在合同解除时一方应返还货款并支付利息，只要该约定不违反法律法规强制性规定，通常会得到支持。
若合同无相关约定，当一方存在违约行为导致合同解除，受损方主张返还货款并要求支付利息，以弥补因对方违约造成的资金占用损失，这种诉求具有合理性，法院一般会结合案件事实及公平原则进行判定。比如违约方恶意拖延致使合同解除，受损方有权主张相应利息。
若合同解除不可归责于双方当事人，如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因，此时对于返还货款利息的主张，法院可能会综合考虑双方是否有过错、公平分担损失等因素，来决定是否支持以及支持的范围。总之，买卖合同解除后返还货款是否支持利息，需视具体案件的事实、合同约定及法律规定等多方面因素确定。
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