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一、法院对销售不符合安全标准的食品罪如何裁判
法院裁判销售不符合安全标准的食品罪，依据犯罪事实、情节及相关法律规定量刑。
一般情形下，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。若对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
判断是否“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”，需经省级以上卫生行政部门确定的机构进行鉴定。而“对人体健康造成严重危害”，比如造成轻伤、重伤或其他严重后果。“后果特别严重”则包含致人死亡、重度残疾等情况。
法院量刑时会综合考量多方面因素，如销售金额、食品流向、消费者人身损害情况、犯罪嫌疑人主观故意及悔罪表现等。若存在自首、立功等情节，可从轻或减轻处罚；有累犯等情节，可能会从重处罚。
二、生产、销售有毒、有害食品罪既遂判多久
生产、销售有毒、有害食品罪既遂的量刑分三种情况。
其一，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或销售明知掺有有毒、有害非食品原料的食品，处五年以下有期徒刑，并处罚金。
其二，对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。“对人体健康造成严重危害”，通常指造成轻伤、重伤或其他严重后果。“其他严重情节”，可能涉及销售金额、食品数量、影响范围等因素。
其三，致人死亡或有其他特别严重情节，依照生产、销售假药罪的规定处罚，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。“其他特别严重情节”，一般指致多人重伤、死亡或造成重大社会影响等。
具体量刑会结合案件实际情况，综合考虑犯罪情节、危害后果、被告人的主观故意等因素判定。
三、食品监管渎职罪的既遂标准是什么
食品监管渎职罪是指负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员，滥用职权或者玩忽职守，导致发生重大食品安全事故或者造成其他严重后果的行为。其既遂标准主要体现在以下方面：
一是造成重大食品安全事故。这指的是食品不符合安全标准，引发众多人中毒、患病甚至死亡等严重后果。比如某批次食品因监管人员失职，含有大量有害物质，致使大量消费者食用后出现严重身体不适，多人住院治疗。
二是造成其他严重后果。除重大食品安全事故外，严重后果还包括使公私财产遭受重大损失，对食品行业声誉造成恶劣影响，引起社会恐慌等情形。例如监管不力导致问题食品流入市场，引发消费者对整个行业的信任危机，使相关企业遭受巨大经济损失。
当负有食品安全监督管理职责的人员实施了滥用职权或玩忽职守行为，且出现上述情形之一，就构成食品监管渎职罪既遂。司法实践中，会依据具体案件事实和证据，综合判定是否达到既遂标准。
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