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食品生产企业制定企业标准是否公开依据我国相关法律的规定，食品生产企业制定企业标准要公开，要在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案，省级以上人民政府卫生行政部门要公布相关标准。《中华人民共和国食品安全法》第三十条国家鼓励
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